高压蒸汽消毒机
高压蒸汽消毒机是一种常见的食品包装设备，它利用高温蒸汽对食品包装进行杀菌。这种方法具有快速、效率高等优点，适用于各种类型的食品包装。然而，这种方法也有一定的局限性，比如在某些特殊材料上可能会造成损伤。此外，由于需要预热和冷却，操作人员需要有相应的专业知识。
紫外线消毒灯
紫外线（UV）光波长大于200纳米，小于400纳米，是一种自然存在的能量源，有强烈的杀菌作用。紫外线消毒灯通过发射特定波长的UV光，对微生物进行破坏。在食品加工行业中，可以使用UV光照射来清洁工作表面、机械部件以及直接灭活病原体。但是，UV照射不适合用于直观不可视区域，如管道内部等。
热空气流动系统
热空气流动系统通过将干净、高温空气通风到整个生产环境中，以达到除尘、去污和降低微生物数量的手段。这一技术可以有效减少生产过程中的细菌传播风险，同时还能提高整体卫生水平。其缺点在于成本较高，并且对温度控制要求严格。
超声波消毒器
超声波是指频率超过20千赫兹的声音振荡。当超声波与水分子相遇时，就会产生巨大的力场，将细菌细胞破裂，从而达到杀死效果。超声波消毒器主要应用在乳制品、饮料等湿润食物领域，但它不能处理非液态产品，也不是所有类型都适用，而且操作起来相对复杂。
电离水处理系统
电离水处理系统通过将纯净水加电荷，使得水分子变为负载物质，然后使之接触到金属表面或其他物质上形成新的化学反应，从而实现除去金属离子的目的。在食品加工中，可用来清洗并灭活病原体。此技术虽然环保但成本较高，不易普及使用。而且对于某些特殊化合物来说，其影响因素多重，因此运用前需谨慎考虑。
