近日，微博和微信朋友圈中传播着一则令人震惊的消息：将盛水的水杯放入微波炉加热，加热后再往杯里加入几片茶叶，原本平静的水面竟然会因为“暴沸”而激烈地翻腾，并可能导致烫伤。那么，这种说法是否属实？其实，当我们用微波炉加热水时，“暴沸”的现象是有可能发生的。

首先，我们需要理解为什么会出现这种情况。当我们用微波炉加热水时，水分子直接吸收微波能量，使其振动得更剧烈，从而产生高温。这比起传统的使用壶煮水方式，更为迅速且有效。然而，由于加热速度之快，整个系统变得更加不稳定，有时候甚至会导致过度升温。此时，一旦外界给予足够大的扰动，比如加入茶叶等物体，那么这股不稳定的能量就会爆发出来，以一种强烈、几乎不可预见的形式表现出来，即所谓的“暴沸”。

在传统煮沸过程中，用壶底部形成气泡作为汽化中心（即所谓“汽化核”），使得整个过程显得相对稳定。但在没有此类中心的情况下，如同在一个密闭空间内突然释放大量气体，如果没有适当准备，就很容易引发灾难性的事故。

为了避免这些危险，我们可以采取一些措施。一种方法是在加热前，将木质勺子或其他能够促进小气泡生成的小工具放入其中。这样做可以减少液体快速变成超临界状态从而导致爆炸性的反应。而另一方面，对于干净透明无杂质的地理纯净矿泉水来说，它们由于缺乏阻碍气体扩散和增压作用因素，更易成为这样的潜在危机。

最后，不论是牛奶还是汤，因为它们包含了更多可溶解固体和胶束，它们通常不会像纯净透明液体那样轻易达到超临界点，但长时间或过度加热仍然可能引发类似事故，因此，在使用微波炉进行任何类型液态食品或饮料加热时，都应该谨慎行事并注意监控温度与时间以确保安全。

综上所述，用微波炉来处理液态食材确实存在潜在风险，而专家们提醒市民应尽量避免直接利用它来进行这一操作。如果非要这么做，最好不要频繁摇晃或者搅拌，以防止意外发生。