近日，微博和微信朋友圈中传播着一则令人震惊的消息：将盛水的水杯放入微波炉加热，加热后再往杯里加入几片茶叶，原本平静的水面竟然会因为“暴沸”而激烈地翻腾，并可能导致烫伤。那么，这种说法是否属实？实际上，使用微波炉加热水确实存在“暴沸”的风险。

据兰州大学物理科学与技术学院副教授陆汉涛所述，虽然他本人未亲身经历过这种情况，但利用微波炉加热水产生剧烈反应是有可能发生的情况。当我们用微波炉加热时，水分子直接吸收来自于设备的能量，使自身振动速度和温度迅速升高。由于这过程异常快速且效率极高，它们之间相互作用也变得更加敏感，因此在此时加入任何物体，如茶叶，都可能引发猛烈的气泡形成，从而造成“暴沸”。

与之不同的是，当我们通过常规方法如使用煮沸壶进行加热时，由于蒸汽从壶底部排出成为了气化中心，即所谓的“汽化核”，因此即使达到最高温度，也不会表现为猛烈爆裂。但若在没有外界干扰、没有形成气化中心的情况下，比如直接将开启状态下的微波器中的液体突然注入空气环境，那么瞬间冷却会导致内部压力急剧增大，从而造成液体内部分子的剧烈运动和强烈声响。

要避免这种危险现象，可以采取一些措施。在给水加温之前，将木质勺或其他可以促进小气泡生成物品放置其中，以减少未来突然添加物质后的爆炸性反应。此外，“云无心”科普作家指出，一些干净透明度较高、不含固态颗粒（如糖粉）的液体更容易因超快速变化而产生这一现象。而牛奶等混合液体尽管难以出现此类问题，但长时间运用仍旧容易遇到类似事件。因此，在运用微波炉进行液体加温前，最好先对其预测并调整操作时间。

综上所述，用微波炉进行液体加温确实在某些条件下能够引发如此严重的情形。专家们提醒市民务必谨慎，不应直接在未充分了解安全信息的情况下尝试采用这种方式。如果非得使用，则应该避免频繁摇晃或搅拌以减少潜在风险。