近日，微博和微信朋友圈中传播着一则令人警觉的消息：将盛水的水杯放入微波炉加热，加热后再往杯里加入几片茶叶，原本平静的水面竟然会因为“暴沸”而激烈地翻腾，并可能导致水花溅出，甚至造成烫伤。那么，这个流传甚广的故事是不是真的呢？其实，用微波炉加热水产生剧烈沸腾的情况并不罕见。

根据兰州大学物理科学与技术学院副教授陆汉涛的话，虽然他本人还未亲身经历过这种情况，但用微波炉加热时出现“暴沸”的可能性确实存在。当我们用微波炉加热时，水分子直接吸收了强烈的电磁能量，使自身振动速度大幅增加，从而迅速升温。由于这整个过程异常快速，而且没有经过缓慢温度升高过程中的稳定性测试，因此在达到沸点后更容易发生剧烈反应，即所谓的“暴沸”。

与之相比，当我们使用传统方式如开关火或使用电暖器等设备进行加热时，由于液体接触到固态表面的温度上升较为均匀，因此不会有如此突然的大气泡爆发。但如果在此刻突然加入勺子、茶叶等物品，那么气泡就会迅速扩张，从而引起液体剧烈翻腾。这一现象正是网友们所描述的一种危险情况。

为了避免这一类事故发生，我们可以采取一些措施。一方面，可以在开始加热前，将某些能够促进小气泡生成的事物，如木质勺子放入其中；另一方面，也要注意选择合适时间进行操作，因为干净透明的液体，比如纯净水，更容易因其低黏度和易挥发特性导致过快温度变化，而牛奶、汤类等混合物则因为它们内部成分使得温度变化不那么显著，但长时间煮制也可能造成猛烈的情形。

因此，无论何种液体，如果必须通过微波炉来加温，最重要的是要准确计算好待处理时间，以避免不必要的风险。此外，在操作过程中尽量保持安静，不要摇晃或者搅拌，以减少意外发生。在这个信息时代，我们应当更加谨慎地对待这些看似简单却潜藏着危险的小技巧，让我们的生活既安全又便捷。