微波炉健康烹饪秘籍：如何让带饭族既快又营养

利用微波预热半成品

蔬菜2分钟"叮"出最大营养

错误的刀工导致食物不均匀加热

分部位穿“衣”法，避免肉类烹调不均匀

控制时间，从做减法开始，防止维生素损失

如何选择合适的微波器皿：

聚丙烯（PP）材质安全使用，但需注意油脂含量。

玻璃、陶瓷器皿最好标注“适用于微波炉”，无凹凸和镶嵌金属。

草、木器皿应谨慎使用，不宜长时间加热。

禁用金属和仿瓷器皿，因为它们可能引起火花或损坏炉体。

实用微波炉使用TIPS：

避免覆盖散热窗栅。

不要贴近观察窗查看，以防眼睛受伤。

不要油炸食品，以防飞溅引发火灾。

等待"叮"声后再取出食物，利用余温继续烹调。

健康美味小食谱示例：

微波排骨汤 - 35分钟制作完成，一次性加热所有材料即可享受到香菇和排骨的美味风味。

微波卷心菜炒饭 - 高效快速制作，仅需4分钟即可准备一顿简单而充满营养的午餐。

微波青椒盅 - 用蒸程序30分钟制作，即可获得鲜嫩多汁的青椒内馅。