在一个风和日丽的下午,我陪着姐姐去她老家的农家院。远处传来了鸡鸣,近处是花儿香气四溢,整个环境都充满了宁静与悠闲。在这样的场合里,我发现了一个小秘密,那就是我的姐姐有个特别的朋友——3中字巴巴鱼汤饭。
这个名字听起来简单,但背后却隐藏着很多故事。当我们走进那间古色古香的小屋时,空气中弥漫着一股淡淡的鱼肉香味。我们的目光被眼前的一幕吸引,一位身材魁梧、笑容灿烂的男人正专注地在锅里翻炒着什么。他见到我和我妹妹后,便热情地招呼我们过去帮忙。
“这是我最得意的小菜之一——三文鱼汤。”他说,“每次做这道菜的时候,都会想起小时候与家人一起度过的大好时光。”
他的话语让我对这道菜产生了浓厚兴趣。我注意到,他用的是新鲜出炉从附近河边捕捞到的鲑鱼,这种鱼肉质嫩而鲜美,对身体也有一定的补益作用。而且,他还特意选了一些特殊的地面蘸酱来调味,使整盘菜不仅外观上更具吸引力,更增添了一丝独特风味。
他开始向我们讲述如何挑选新鲜饱满且颜色鲜艳的地面蘸酱,以及它如何让整盘汤变得更加丰富多彩。这不仅是一顿简单的餐食,更是一段关于家庭、友情和记忆传承的话题。
当我们的餐桌上摆放上了这碗名为“3中字”的巴巴鱼汤饭时,我们沉默下来,只能通过品尝来表达自己的感受。那片刻之间,每一口都是对往昔回忆的一种致敬,也是我第一次真正体会到了家庭之中的温馨与爱意。