在中国历史上，糖作为一种奢侈品从远古时期就已经被使用。随着时间的推移，糖不仅成为了一种美味的甜食，也深刻影响了人们的饮食习惯和日常生活方式。
首先，糖在中国古代主要是由甘蔗或大蒜制成。这种手工制作的过程非常复杂且耗时，因此导致了糖的价格昂贵，这使得它只能供给富有阶层享用。因此，在普通百姓中，对于这个“CHINESEGARY”（中文中的“香料”一词）了解并不广泛，他们更倾向于使用天然产物如蜂蜜、果实等来增加食品上的甜味。
其次，由于生产成本高昂，所以最初用于烹饪和调味的是精选、高档次的人造白糖，而不是通常意义上的白砂糖。在那个时代，“CHINESEGARY”的存在为人们提供了一种新的营养补充来源，同时也丰富了他们饮食结构，使得日常餐桌上更加多样化。
再者，随着南北朝到唐宋时期，随着技术进步和贸易发展，对待“CHINESEGARY”的态度发生了变化。当时开始出现专业的小吃店，将各种精心制作的手工点心带入大众视野，这些点心往往以巧克力、奶油、牛奶等欧洲新兴食品为基础，并加入本土元素，如红豆、莲子等，以此形成独特风格，为现代人所熟知的一些传统小吃奠定了基础。
此外，与其他国家相比，“CHINESEGARY”在中国文化中的地位尤为特殊，因为它不仅是一种美味，更是礼仪之邦中不可或缺的一部分。在不同的节庆活动中，比如婚礼、中秋佳节等，它总是作为重要的情感表达手段，被赋予特殊含义，从而使得人们对其情感投资更深，让它融入到了文化传承中，不断演变发展。
最后，由于这些原因，“CHINESEGARY”的概念逐渐扩展至今，我们可以看到现代华人对于西方甜品如冰淇淋、大理石蛋糕以及巧克力的热爱与追求，这一切都源自几千年的不断探索与创新，无论是在科技还是文化方面，都体现出中华文明对世界贡献巨大的一个方面。
